طريقة عمل سمك المرجان المقلى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كيلو سمك مرجان متنظف
- 2 ليمونه
- معلقه صغيره كارى
- رشه ملح
- رشه كمون
- 6 فص ثوم مفرومين ناعم
- دقيق
- زيت للقلى
- 1 نغسل السمك جيدا ونتبله بالليمون والكمون والثوم والكارى واتركيهم ساعه تتشبع من التتبيله.
- 2 بعدين تبليه في دقيق وضعى على الدقيق رشه كارى لكى يعطيه لونا ذهبيا وبعدين اقلى السمك في زيت غزير حتى يصبح لونه ذهبيا.
- 3 يرفع على ورق مطبخ ويوضع سمك المرجان المقلى فى اطباق التقديم وبالهنا.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
